Cholesterol występuje w mózgu oraz całym układzie nerwowym, potrzebny jest do budowy ścian komórkowych, bierze udział w tworzeniu niemal wszystkich hormonów. Stabilizuje i chroni błony komórkowe, a więc wszystkie organy organizmu, jest podstawą syntezy większości hormonów płciowych, potrzebny do produkcji witaminy D. Wspomaga system immunologiczny, zapewnia niezbędną elastyczność czerwonym krwinkom, jest ważny dla rozwoju mózgu noworodków, zabezpiecza embriony przed wadami, utrzymuje równowagę emocjonalną [U.Pollmer,A.Fock,U.Gonder,K.Haug: Smacznego – Chorzy z powodu zdrowego jedzenia, Państwowy Instytut Wydawniczy, Warszawa 2010]. Wiele opinii na temat cholesterolu mija się z prawdą. Cholesterol nie jest śmiercionośną trucizną ale koniecznym składnikiem zachowania dobrego zdrowia. Podaję poniżej tylko
kilka wybranych ( a jest ich bardzo dużo) przykładów badań dotyczących tego tematu.
Cholesterol a system nerwowy
Cholesterol ma kluczowe znaczenie dla mózgu, stanowi 10% jego masy. Mózg nie może czerpać cholesterolu z krwi, ponieważ lipoproteiny transportujące cholesterol są zbyt duże, aby mogły pokonać tzw. barierę krew-mózg. Dlatego musi sam zapewnić sobie produkcję cholesterolu. Połączenia między komórkami nerwowymi bez tego cholesterolu byłyby niemożliwe [Mauch, D.H., et al. CNS synaptogenesis promoted by glia-derived cholesterol. Science, 295 (2001). ] Spadek ilości dostępnego cholesterolu w mózgu może zakłócić procesy uwalniania przekaźników chemicznych między komórkami nerwowymi, dlatego może wywoływać dezorientację i pogorszenie pamięci [ Tong J et al. A scissors mechanism for stimulation of SNARE-mediated lipid mixing by cholesterol. Proc Natl Acad Sci U S A. 2009 Mar 31;106(13):5141-6. doi: 10.1073/ pnas.0813138106. Epub 2009 Feb 27; Chathurie Suraweera et al. Simvastatin-induced cognitive dysfunction: two case reports. J Med Case Rep. 2016; 10: 83. Published online 2016 Apr 5. doi: 10.1186/s13256-016-0877-8 PMCID: PMC4822314. ]. Cholesterol wchodzi w skład otoczki mielinowej ( struktury ochronnej otaczającej włókna nerwowe), zapewniającej prawidłowy przepływ impulsów nerwowych. Np. w stwardnieniu rozsianym układ odpornościowy atakuje komórki produkujące otoczkę mielinową. Już w 2009 roku ukazały się badania ostrzegające przed stosowaniem leków obniżających cholesterol u osób cierpiących ze stwardnieniem rozsianym [Veronique E. Miron. Statin Therapy Inhibits Remyelination in the Central Nervous System. Am J Pathol. 2009 May; 174(5): 1880–1890. doi: 10.2353/ajpath.2009.080947 PMCID: PMC2671276. ] 8.
Wątroba i cholesterol
To wątroba odpowiada za obecność cholesterolu we krwi. Często się mówi, aby ograniczać spożywanie tłuszczów zwierzęcych w celu obniżenia cholesterolu. Próby obniżania cholesterolu poprzez dietę z niską jego zawartością, to jak próba zawracania kijem rzeki [Smith T :Insulina nasz cichy zabójca, Oficyna Wydawnicza, Poznań, 2010]. Jedynym sposobem, aby zmusić wątrobę, by nie produkowała cholesterolu jest przyjmowanie statyn (leki obniżające poziom cholesterolu we krwi). Wtedy wątroba zajmuje się neutralizowaniem leku, a nie wytwarza bezwzględnie potrzebnego organizmowi cholesterolu.
Cholesterol a mięśnie
Potrzebny do odbudowy włókien mięśniowych po intensywnym wysiłku, ponieważ naprawia mikrouszkodzenia powstałe w trakcie treningu. W badaniach wykazano, że poziom cholesterolu we krwi spada w ciągu dwóch godzin po treningu, a do prawidłowego poziomu wraca dopiero kilka dni później [Shahbazpour N et al. Early alterations in serum creatine kinase and total cholesterol following high intensity eccentric muscle actions. J Sports Med
Phys Fitness. 2004 Jun;44(2):193-9. ].
Mniej cholesterolu, więcej zgonów
Z badań, obejmujących 68 094 starsze osoby, wynika, że im wyższy poziom „złego” cholesterolu, tym niższe ryzyko przedwczesnej śmierci [Uffe Ravnskov, David M Diamond, Rokura Hama et l.. Lack of an association or an inverse association between low-density-lipoprotein cholesterol and mortality in the elderly: a systematic review. BMJ 2015-010401]. 92% osób z wysokim poziomem cholesterolu żyje dłużej niż pozostałe osoby. Takie wnioski nie pojawiają się zresztą po raz pierwszy. Wśród badań podkreślających istnienie tego związku warto zwrócić uwagę na badanie Illuminate, którego celem było jeszcze skuteczniejsze obniżanie poziomu cholesterolu. [Philip J. Barter, Mark Caulfield, Mats Eriksson et al for the ILLUMINATE Investigators* Effects of Torcetrapib in Patients at High Risk for Coronary Events. N Engl J Med. 2007; 357:2109-2122November 22, 2007]. Zaplanowano je na 4,5 roku, a przerwano po 1,5 roku, ponieważ zbyt wielu pacjentów zmarło w wyniku obniżania poziomu cholesterolu.
Cholesterol a choroby nowotworowe
Marc Poirot i Sandrine Silvente-Poirot, członkowie grupy badawczej z Ośrodka Badań Onkologicznych w Tuluzie zidentyfikowali pochodną cholesterolu, która wykazuje właściwości przeciwnowotworowe. Niedobór cholesterolu lub zażywanie leków obniżających jego poziom może więc zwiększyć ryzyko zachorowania na raka [de Medina P. Dendrogenin A arises from cholesterol and histamine metabolism and shows cell differentiation and anti-tumour properties. Nat Commun. 2013;4:1840.].
„Zły” cholesterol u osób po 60. roku życia przestaje być problemem.
Z kolejnego badania wynika, że osoby powyżej 60. roku życia, które mają najwięcej „złego” cholesterolu (czyli cholesterolu LDL), żyją równie długo, a nawet dłużej niż osoby, które mają najniższy poziom tego cholesterolu. [Diamond DM, Ravnskov U. How statistical deception createdthe appea¬rance that statins are safe and effective in primary and secondary prevention of car¬diovascular disease. Expert Rev Clin Pharmacol. 2015 Mar;8(2):201-10].
Doktor de Lorgeril – ,, Zdrowy tryb życia wcale nie oznacza niskiego poziomu cholesterolu. Ten argument jest wielokrotnie powtarzany jak dogmat, tymczasem jest nieprawdziwy. Niski poziom cholesterolu wcale nie pomaga, wcale nie zmniejsza ryzyka chorób sercowo- naczyniowych”.
Statyny
Przyjmowanie statyn w celu obniżenia poziomu cholesterolu zmniejsza nie tylko zdolności intelektualne ale zaburza mechanizmy funkcjonowania wszystkich komórek organizmu, a więc także wszystkich narządów i funkcji.
Wiele ukazujących się ostatnio wyników badań bezsprzecznie potwierdza, że statyny zwiększają ryzyko zachorowania na cukrzycę, stanowią czynnik ryzyka chorób układu krążenia, ale także immunodepresji, przyspieszonego starzenia, a nawet nowotworów.
Potwierdzono w badaniach, że za większością tych skutków ubocznych stoi zaburzenie pracy mitochondriów – centrów energetycznych komórek, dlatego, że statyny hamują czynność głównego transportera elektronów umożliwiających wytwarzanie energii, jakim jest koenzym Q10. Nie obniżaj więc cholesterolu, a nie obniżysz wtedy poziomu energetycznego swoich komórek i będziesz żył w dużo większym komforcie.